В Курганской области начали отслеживать качество кормов и мясопродуктов

 Управление ветеринарии Курганской области организовало мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах.

По данным пресс-службы департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, мониторинг проводится ветеринарной службой региона и предполагает исследование продукции, производимой на предприятиях Курганской области, в том числе сырого молока, рыбы, мяса, яиц и кормов растительного происхождения.

Каждый образец этой продукции будет испытан по содержанию тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия, мышьяка), пестицидов, антибиотиков, микотоксинов, микробиологической загрязненности, содержанию радионуклида цезия-137.

Как отмечается, в текущем году запланировано исследование сырья и продукции 48 предприятий из 18 районов области. Отбор, доставка и исследование проб осуществляются Курганской областной ветеринарной лабораторией безвозмездно для владельцев продукции.

"В случае выявления в продукции остатков запрещенных и вредных веществ в отношении данного предприятия вводится режим усиленного лабораторного контроля. В рамках усиленного лабораторного контроля затраты по проведению исследований уже несет владелец продукции", - говорится в пресс-релизе.

Согласно сообщению, региональный государственный ветеринарный лабораторный мониторинг позволит выявить и своевременно устранить недопустимый риск для здоровья потребителей. Управление ветеринарии Курганской области намеренно проводить данный мониторинг на постоянной основе и расширять его объемы в 2014 году и в дальнейшем.

Алена Рам